Può essere bevuta a tavola, oppure in piedi poco prima di sedersi al tavolo, o anche in un locale pubblico.
L'usanza di consumare l'aperitivo presso un locale pubblico, ha preso essa stessa il nome di "aperitivo" ed è solitamente accompagnata da stuzzichini salati o antipasti.
L'aperitivo nacque a Torino nel 1786, quando Antonio Benedetto Carpano cominciò a produrre, in una bottega sotto i portici della centrale Piazza Castello, un vino aromatizzato ottenuto con infuso di erbe e spezie (il vermouth).
Questa pagina raccoglie tutti gli aperitivi:
- vino spumante rosé alla fragola
- una spritz invenzione
- il bronx di Philadelphia
- un americano per James Bond
- Daiquiri, un elisir per Hemingway
- Manhattan in Sex and the City
- Delizia ai frutti di bosco
- Virgin Mary il cocktail di Dracula
- Vermut - aroma assenzio
- Bitter campari - una ricetta segreta
- Ginger - bevanda allo zenzero